Классический рецепт винегрета: 🌱 Ингредиенты: - 3 средних картофелины 🥔 - 2 моркови 🥕 - 1 свекла 🔴 - 1 банка зеленого горошка (около 200 г) 🥫 - 1 небольшая луковица 🧅 - 3 соленых огурца 🥒 - 2 столовые ложки растительного масла 🛢 - Соль и перец по вкусу 🧂 ✨ Приготовление: 1. Отварите овощи: - Картофель, морковь и свеклу отварите в подсоленной воде до мягкости. Остудите и нарежьте кубиками. 🥔🥕🔴 2. Подготовьте остальные ингредиенты: - Лук мелко нарежьте, огурцы — кубиками, а зеленый горошек слейте от жидкости. 🧅🥒🥫 3. Смешайте все ингредиенты: - В большой миске соедините картофель, морковь, свеклу, лук, огурцы и горошек. Перемешайте аккуратно. 🍲 4. Заправьте винегрет: - Добавьте растительное масло, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз аккуратно перемешайте. 🛢🧂 5. Подача: - Дайте винегрету настояться в холодильнике минимум 30 минут для насыщения вкусом. Перед подачей украсьте зеленью по желанию! 🌿 Приятного аппетита! 😋🎉

🌸Салат Мимоза🌸 Ингредиенты: - 🥔 3-4 картофелины (отварные, охлажденные) - 🥕 2 моркови (отварные) - 🥚 4 яйца - 🧀 150 г твердого сыра - 🥫 1 банка консервированной рыбы (тунец или сайра) - 🧂 по вкусу - 🧴 майонез Приготовление: 1. 🥚 Отварите яйца вкрутую, остудите и отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите первым слоем на блюдо. 2. 🐟 Распределите рыбу равномерным слоем поверх белков, аккуратно разровняйте. 3. 🧀 Натрите твердый сыр на мелкой терке и выложите следующим слоем. 4. 🥕 Морковь натрите на мелкой терке и распределите сверху. 5. 🍳 Желтки натрите и выложите следующим слоем, разровняйте. 6. 🧂 Посолите по вкусу и аккуратно смажьте каждый слой майонезом для сочности и вкуса. 🌸 Украшение: можно украсить сверху зеленью или тонкими ломтиками овощей. 🎉 Наслаждайтесь вкусным и красивым салатом Мимоза! 🍽✨ #еда #кулинария #рецепт #готовка #салат #мимоза

🍽 Пастуший пирог — уютное и вкусное блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких! 👩‍🍳👨‍🍳 -— 📝 Ингредиенты: - 🥩 500 г говяжьего фарша (можно куриного) - 🧅 1 большая луковица - 🥕 2 моркови - 🍅 2 помидора или 2 ст.л. томатной пасты - 🧄 2 зубчика чеснока - 🥔 4-5 крупных картофелин - 🌱 1 стакан замороженного зеленого горошка - 🧂 Соль и перец по вкусу - 🌿 Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения - 🧈 Масло для жарки - 🍶 Немного бульона или воды (по желанию) -— 🔪 Приготовление: 1. Подготовка овощей 🧅 Нарежьте лук мелко, морковь натрите на крупной терке, а картофель очистите и нарежьте тонкими кружками или ломтиками. 2. Обжарка мяса 🔥 В сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и морковь, жарьте ещё 5 минут. Затем добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности. В конце добавьте томатную пасту или нарезанные помидоры, тушите ещё 5 минут. 3. Добавление горошка 🥗 За несколько минут до окончания приготовления мяса добавьте зеленый горошек — он быстро прогреется и сохранит свою свежесть. 4. Подготовка картофеля 🥔 Отварите картофель до полуготовности или обжарьте его немного на сковороде до золотистого цвета — по желанию. 5. Сборка пирога 🧴 В форму для запекания выложите слой картофеля, сверху — мясную начинку с горошком, затем снова слой картофеля. Посыпьте зеленью и при желании добавьте немного бульона или воды для сочности. 6. Запекание 🔥 Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте пирог в духовку и запекайте около 30–40 минут до золотистой корочки. -— ✨ Совет: Перед подачей дайте пирогу немного остыть — так он станет ещё вкуснее! Украсьте свежей зеленью и подавайте с салатом или маринованными овощами. -— 🍽 Наслаждайтесь классическим пастушьим пирогом с зеленым горошком! Приятного аппетита! 😋🎉

Попробуйте это! Необыкновенно вкусные и сочные кабачки! Сколько ни готовь — всегда мало! Ингредиенты: - 2 кг кабачков - 200 г петрушки - 2 головки чеснока Маринад: - 500 мл воды - 1 стакан сахара - 3 ст.л соли - 70 мл 9% уксуса - 150 мл растительного масла - Черный перец горошком по вкусу Приятного аппетита! 🍽️

Треугольные блины с начинкой 🔥 Блинчики получаются восхитительными. Пеку по этому рецепту уже много лет! Записывайте и готовьте! Ингредиенты: • Мука - 300 г • Яйца - 4 шт. • Молоко - 600 мл • Кипяток - 300 мл • Растительное масло - 50 мл • Сахар - 2 ст. л. • Соль - 1 ч. л. Начинка: • Курица • Шампиньоны • Лук • Сливки • Зелень

СОЧНАЯ КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ — просто, вкусно и сытно!🍗🧀 Эффектное блюдо для ужина из простых ингредиентов. Нежное куриное мясо с сырной корочкой и ароматом чеснока — отличный вариант для завершения дня! Вам понадобятся: - Куриное филе — 1 кг - Яйца варёные — 4 шт - Помидор — 1 шт - Сыр — 250 г - Чеснок — 3 зубчика - Майонез — 4 ст. л. - Соль, перец — по вкусу Подавайте с лёгким салатом или картошкой — приятного аппетита!

Как приготовить домашний квас 👍 Понадобится: - Тёплая вода — 3 литра - Сахар — 200 г - Цикорий — 1–1,5 ст.л. - Лимонная кислота — 1 ч.л. - Сухие дрожжи — 1 ч.л. - Изюм — 20 штук Приятного аппетита!

**МЯСНОЕ БЛЮДО С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ** 😋👏 Идеальный вариант для ужина, который удивит своей подачей! **ИНГРЕДИЕНТЫ:** - Свиной карбонад — 2 куска - Луковица — 2 штуки - Болгарский перец — 1 штука - Шампиньоны — 4 штуки - Чесночные зубчики — 3 - Картофель — 4 штуки - Соль и перец — по вкусу - Базилик свежий - Масло сливочное — 50 грамм **ДЛЯ СОУСА:** - Майонез — 4 столовые ложки - Горчица зернистая — 3 чайные ложки - Сыр (например, Гауда) — 100 грамм - Яйцо — 1 Приятного аппетита! 🎉

СЫРОК, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ДОМА 🧀 Что понадобится: - ⏺ 1 литр молока - ⏺ 1 кг творога - ⏺ 1 ч.л. соды - ⏺ 1,5 ч.л. соли - ⏺ 100 г сливочного масла - ⏺ 3 желтка Наслаждайтесь! 🍽😊

🥗 ПРОТЕИНОВЫЙ САЛАТ 🥗 🥄 Куриного филе – 250 г 🥄 Шампиньонов – 200 г 🥄 Красной фасоли – 100 г 🥄 Салата айсберг – 150 г 🥄 Помидора – 200 г 🥄 Лука репчатого – 100 г 🥄 Сметаны – 100 г Приправы: соль, перец, паприка, чеснок, специи для курицы 🍗 Куриное филе: добавьте специи и запеките до готовности. 🍄 Шампиньоны: обжарьте на сухой сковороде, уберите лишнюю влагу, затем добавьте лук и соль, тушите до мягкости. Приятного аппетита!

Школьная пицца 🍕 **Компоненты:** **Опара:** - Дрожжи: 11 г - Сахар: 40 г - Молоко: 300 мл (подогретое) **Тесто:** - Масло сливочное: 30 г (растопленное) - Яйца: 2 шт. - Соль: 1 ч.л. с горкой - Мука: 550 г **Начинка:** - Колбаса - Солёные огурцы - Сыр - Маслины (по желанию) **Соус:** - Майонез и кетчуп (в равных пропорциях)